Fooding in Rome (1) #trip

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En attendant de revenir en détail sur mes aventures gastronomiques italiennes, un petit aperçu de ces deux jours (trop courts) à Rome…

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La Antica Salumeria

Une charcuterie et fromagerie sur la place du Panthéon

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Sur le Mercato de Campo dei Fiori :

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Les fameuses “pomodoros” italiennes, de toutes les tailles, formes, couleurs…

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 Estragon, romarin, thym, basilic, menthe, sauge…

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La pizza au poids du “Forno” -le four- de la Piazza Campo dei Fiori

Ici la Pizza “Bianca”, juste un filet d’huile d’olive et une pointe de sel, simple et efficace!

(1,50euros à peu près pour deux morceaux)

 Tomates/Mozzarella

Le “Forno” produit également des biscuits et des croquants,

ici aux noisettes et au chocolat, un quatre heure à grignoter tout en se baladant sur les pavés romains!

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